东方便利店货架商品摆放设计原则是什么
便利店经营看似简单,其实也蕴含着一定的商机。那么想要更好地经营一家小规模的小型连锁超市又需要掌握哪些技巧呢?金铁牛货架今天为您支招:
有些经营者往往忽视了一些问题,他们通常只关注顾客需求来陈列,却疏忽了店铺内产品和布局的重要性。例如,对于便利店而言商品不宜太多或款式单一,对促销商品应有较高的要求;对于门店面积较大的连锁公司来说,可能会考虑到部分商品的优势而减少促销数量并根据促销活动本身进行打折等措施。所以如果只是一味地将商品定位在一个比较低的层面上,很难吸引顾客上门购买,反而给顾客带来经济负担;再者对于便利店来说,商品的质量及陈列位置能否让人产生更大吸引力目前还很难说。另外由于便利店经营的特殊性,其店面面积不宜过大,否则商品采购的周期就会缩短,无形中增加商品库存。此外值得注意的是,面对新顾客群体的不断涌现以及同类商品的明显下降,经营者应该通过各种手段降低经营成本,以达到提升客流量、提高营业额的目的。下面深圳商报小编就给大家介绍几个有关便利店货架商品的陈列原则。
1、保证商品陈列整洁,避免顾客随意拿取商品,
2、商品陈列尽量向高处,尽量靠近通道,
3、药店货架层板应保持完整,防止发生碰撞意外,
4、定期涂抹防护漆,避免被腐蚀,
5、保持商品正面展示,不得遮挡于商品中,
6、每天上下班前都检查身体有无变形、开裂等情况出现,及时调整商品结构,以免损坏。
7、做好日常检查,发现异常要及时通知药店货架厂家进行处理。并且还要做好货架维护保养工作,延长使用寿命。
8、严格执行店铺管理标准,禁止乱摆乱放、胡乱摆放,并及时清理卖场周围的杂物,同时也对营业场所附近形成清晰且规范的环境。
9、定期检查四周灰尘,发现垃圾赶紧收拾,并及时处理,做好及时的清洁工作。
10、加强内部员工素质培训,提升营业员团队综合服务能力。
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